Archív kategorií: Domácnosť

Ako pripraviť puding zo strúhanky

Veľakrát nám zostane pečivo, ktoré je vhodné už len na strúhanku.  A zo strúhanky sa dajú vyrobiť aj iné „zázraky“, ako naše známe rezne.

Skúste si s nami zo strúhanky, jabĺk a šľahačky pripraviť dosť netradičný puding . Stojí za to.

Potrebujeme :

  • 0,3 kg strúhanky
  • 1 kg jabĺk
  • 0,1 kg cukru
  • 0,2 l šľahačkovej smotany
  • 2 vajcia
  • 2 dl vriacej vody
  • olej a strúhanka na vymastenie formy
  • práškový cukor a škorica na zdobenie

Ako na to ?

  1. Vymastenú formu vysypeme nahrubo strúhankou/na spodok dáme hrubšiu vrstvu/
  2. Rozložíme vrstvu jablkových plátkov
  3. Posypeme vrstvou strúhanky s cukrom
  4. Uložíme ďalšiu vrstvu jablkových plátkov a pokropíme vriacou vodou
  5. Šľahačkovú smotanu zmiešame s vajcami a zalejeme celý povrch
  6. Pečieme v predhriatej rúre asi 1 hodinu
  7. Necháme vychladnúť a nakrájame na porcie
  8. Hornú nakrojenú plochu posypeme práškovým cukrom zmiešaným so škoricou

Tip : namiesto cukrovej posýpky môžeme použiť ľubovoľné mäkké ovocie

Zdroj : Domáce recepty

Už ste to vyskúšali ?


Pridajte svoj tip

Ako si upiecť pikantný chlieb

Čas grilovačiek a piknikov je v plnom prúde.


Oživte si tieto príjemné posedenia s rodinou a priateľmi aj nami ponúkanými receptami netradičných – pikantných, doma upečených chlebíkov.


  1. Chlieb s klobáskou/ 15 krajcov/

Potrebujeme :

  • O,5 kg ražnej múky
  • O,O1 kg droždia
  • 1/2 PL soli
  • 1 jemne nastrúhaná cibuľa
  • 1 ČL cukru
  • 1 ks olúpanej klobásky/trvanlivej/cca 0,3 kg
  • estragónové listy
  • vykôstkované olivy

Ako na to ?

  1. Múku preosejeme do misy, uprostred vyhĺbime jamku
  2. Droždie rozmiešame v 0,2 l vody, s trochou soli a necháme vykysnúť. Získame tak kvások.
  3. Kvások dobre vymiesime s múkou na hladké, homogénne cesto.
  4. Vymiesené cesto necháme v miske, prikryjeme utierkou a uložíme na teplé miesto na 40 až 60 minút.
  5. následne cesto vyberieme z misy na pomúčenú dosku, vyvaľkáme do guľata/cesto postláčajte rukou, aby ste vytlačili vzniknuté plyny/ a opäť vložíme do misy. Necháme kysnúť ďalších 30 – 40 minút.
  6. Postup v bode 5  zopakujme ešte raz.
  7. Pridáme cibuľu.
  8. Cesto vyvaľkáme do oválneho tvaru.
  9. Klobásku položíme na rozvaľkané cesto, pričom okolo klobásky musí byť asi 10 cm okraj cesta.
  10. Olivy odkôstkujeme, necháme odkvapkať a nakrájame na plátky.
  11. Plátky olív spolu s listami estrogénu rozvrstvíme po klobáske.
  12. Cesto preložíme cez klobásku, pevne pritlačíme a necháme 30 minút odstáť.
  13. Pečieme v predhriatej rúre pri teplote 220 stupňov Celzia, 65 až 70 minút.

2.  Pikantný sedliacky chlieb/ 15 krajcov/

Potrebujeme :

  • 1 kg ražnej múky
  • 0,01 kg droždia                                                                                                                  
  • 0,05 kg kvásku
  • 1/4 l vody
  • 0,1 kg prerastenej slaninky
  • 1/2 PL soli
  • 0,1 kg nastrúhaného syra
  • 0,03 kg nasekaných lúpaných mandlí
  • 1 PL nasekanej petržlenovej vnate

Ako na to ?

  1. Cesto pripravíme ako v návode/viď hore/
  2. Slaninu nakrájame na kocky a spolu so soľou, petržlenovou vňaťou,mandľami,  syrom, zamiesime do cesta.
  3. Cesto vyformujeme do oválneho bochníka.
  4. Bochník potrieme vodou a poprášime múkou.
  5. Pečieme pri 220 stupňov Celzia 20 minút.

Zdroj : Szemes,V., : Chlieb náš každodenný

Už  ste to vyskúšali ?

Pridajte svoj tip

Ako sa zbaviť mravcov

Čierne mravce, červené mravce, ohnivé mravce…

Mravček je milý hmyz.

Ak  pozorujeme ich neúnavnú, navonok nekončiacu činorodosť…

Náš obdiv však veľmi rýchlo skončí, ak ich máme v domácnosti, či v záhrade.

Ako sa ich zbaviť, aby sa nestali našimi okupantami

  1. Zistite, čo ich priťahuje k vášmu dom, kuchyni, či záhrade / čo momentálne najviac konzumujú/
  2. Dôkladne vyčistite dom, byt, kuchyňu, odstráňte všetky zvyšky jedál, vyneste odpadkové koše, povysávajte a zisťujte, kam sa mravce , resp. za čím sa mravce „ponáhľajú“/
  3. V kuchyni dôkladne zabaľte všetky potraviny. Ak tam už mravce sú, nezostáva nám nič iné, len ich vyhodiť
  4. Všetky rýchlo sa kaziace potraviny, najmä v lete, ukladajte do chladničky. Snažte sa mať na kuchynskej linke minimum potravín.
  5. Presuňte vonkajšie kontajnery na odpadky čo najďalej od domu /ak je to možné/.
  6. Na dome utesnite špáry a trhliny v murive/silikónom,tmelom…/.
  7. V záhrade okolo domu posypte všetky chodníky, praskliny, všetky cestičky vedúce k domu chilli korením, štipľavou paprikou,  usadeninou z kávy, sušenou mätou piepornou alebo použite bórax, aby ste odradili mravcov „vstúpiť “ do domu.
  8. Zbavte záhradu vošiek a múch na stromoch a kríkoch. Ako ? Obaľte konáre stromu igelitovým vrecom a vošky vydymte . Kúpte si tabak /Taras buľba/, zapáľte a nechajte tlieť aspoň 5 hodín tak, aby dym z vreca neunikal.
  9. Obaľte kmene stromov lepiacimi bariérami/špeciálne lepiace pásky napustené sladkými roztokmi/, aby ste zabránili lezeniu mravcov.
  10. Vyrobte si pre mravce potravinovú návnadu : zmiešajte 1ČL kyseliny boritej s 2 a 1/2 PL medu alebo kukuričného sirupu. Tento roztok kvapkajte po dobu 2 týždňov na miesta, kde sa mravce pohybujú.
  11. Vyrobte si prírodný repelent : zmixujte citrónové/ pomarančové/ šupky s vodou a vzniknutým roztokom prelejte mravenisko.
  12. Na poliatie mraveniska použite horúcu vodu/veľa horúcej vody, aby ste zničili kráľovnú/.
  13. Skúste školskú kriedu. Obkreslite mravenisko, príp. miesto, kam mravce nechcete. Krieda ich zastaví.
  14. Ako účinná proti mravcom sa ukázala aj sóda bikarbóna. Posypte ňou mravčie cestičky.
  15. Veľké mravenisko zlikvidujete preliatím horúcim neriedeným octom. Zabíja takmer okamžite.

Už ste to robili ?


Pridajte svoju radu

Ako odstrániť škvrny na textile

Aj keď trh s čistiacimi prostriedkami ponúka dnes širokú paletu produktov, tie z vás, ktoré myslia viac ekologicky, určite radi siahnu po prírodných, odskúšaných čističoch, menej drastických a finančne dostupnejších. Väčšinu z nich nájdete vo vlastnej kuchyni, či špajze.

Rada :

Pred samotným čistením vždy zvážte, aký druh textilu idete čistiť

Ako na to

  • škvrny od kávy

Textíliu namočte do studeného mlieka a následne vyperte v saponáte

  • škvrny od čerstvej krvi

Textíliu ihneď preperieme v studenej vode s prídavkom väčšieho množstva soli.

  • škvrny od zelenej trávy

Textíliu potrieme surovým rozkrojeným zemiakom a následne vyperieme.

  • škvrny od horčice

Textíliu pokvapkáme citrónovou šťavou a vyperieme. Iný spôsob je použitie glycerínu, ktorým znečistené miesto potierame .

  • škvrny od ovocia

Najdôležitejšie je škvrnu pred praním ošetriť soľou. Ak je stále zreteľná, pokvapkajte miesto teplým octom alebo citrónovou šťavou. Staré škvrny odstránite niekoľkohodinovým kúpeľom v cmare s trochou citrónovej šťavy. Na jemné textílie použijeme čpavkovú vodu, lieh. Iná možnosť je namočenie textílie do studeného/ neprevareného/ mlieka, necháme pôsobiť a potom vyperieme.

  • škvrny od červeného vína

Textíliu ihneď posypeme kuchynskou soľou, po vsiaknutí vína/soľ sčervenie/, vytrieme a bežným spôsobom vyperieme. Škvrnu môžeme odstrániť aj pokvapkaním bielym vínom a poliatím vodkou.

  • škvrny od jahôd, malín, čučoriedok

Textíliu vytierame tampónom namočeným v 3% peroxidu vodíka, následne tampónom namočeným v amoniaku/čpavku/. Necháme zaschnúť a vyperieme. Pomôcť nám môže aj potieranie citrónovou šťavou.

  • škvrny od mrkvovej šťavy

Textíliu vytierajte detským olejom až do vymiznutia. Mastnú škvrnu následne odstránite benzínom alebo Jarou.

  • škvrny od čokolády

Na čerstvé škvrny nám postačí mokrá handrička so soľou. Staršie pokvapkajte 90% liehom, do ktorého pridáte zopár kvapiek čpavku.

  • škvrny po banáne

Textíliu vytierajte tampónom namočeným v zriedenom 3% peroxide vodíka/riedenie s vodou 1 : 1/. Následne vyperte.

  • škvrny od kečupu

Textíliu ihneď namočte do studenej vody s prídavkom octu a preperte. Pri starších škvrnách vytierajte citrónovou šťavou.

  • škvrny od vajíčok

Škvrnu necháme zaschnúť a potom vytierame teplým 1,5% roztokom boraxu/dostanete bežne v drogériách/, následne vymyjte horúcou vodou.

  • škvrny od medu

Sódu bikarbónu rozpustíme vo vode a zohrejeme. Znečistené miesto vytierame týmto horúcim roztokom. Potom textíliu vyperieme.

  • škvrny od kakaa

Škvrnu na textílii ošetríme najprv studenou a potom teplou vodou. Nikdy nie naopak. Nakoniec namočte škvrnu na textílii do slanej vody. Ak bude škvrna naďalej zreteľná, pokvapkajte j neosolenou vodou z varených zemiakov. Vyperte bežným spôsobom.

  • škvrny od kari korenia

Nesprávnym ošetrením sa jemné korenie môže premeniť na tvrdý oriešok. Škvrnu opláchnite najprv teplou vodou a následne potrite glycerínom. Na jemné látky môžete použiť kolínsku vodu alebo lieh. Pri bielych textiliách môžete použiť klasické bielidlo /Savo/.

  • škvrny od majonézy

Najväčšie nečistoty odstráňte pomocou noža. Potom nakvapkajte glycerín a nechajte pôsobiť. Ak bude škvrna naďalej viditeľná, vytierajte ju čpavkovou vodou. Následne textíliu vyperte.

  • škvrny od špenátu

Škvrnu od špenátu/najčastejšie špenátovej polievky/ potrite surovým zemiakom a potom vyperte v mydlovej vode.

Tipy a doporučenia :

  1. Aby ste predišli škodám, vždy vopred zvážte druh textílie, ktorú idete čistiť.
  2. Snažte sa o okamžité čistenie ešte čerstvých škvŕn. Staršie škvrny sú väčšinou problém.
  3. Pri použití chemických čistidiel na škvrny si vyskúšajte ich účinok na neviditeľnom mieste textílie.
  4. Pri škvrnách neznámeho pôvodu postupujte opatrne. Začnite analýzou textílie. Na farebné textílie vhodné na pranie je účinný na rozmočenie škvrny žĺtok, ktorý potom vyperiete v studenej vode. Biele, škrobené látky pokvapkajte kolínskou vodou alebo liehom Nič nepokazíte. Nakoniec potrite škvrnu čpavkom a vyperte v mydlovej vode. Pri škvrnách na vlne použite teplý vodný roztok zemiakového škrobu, vytierajte alebo jednoducho namočte na noc. Hneď po vysušení látky, škvrnu vykefujeme.


Už ste niečo z toho využili ?


Pridajte svoju radu a skúsenosť

Ako ošetriť popáleniny na koži

Popáleniny vznikajúce pri varení, sprchovaní, či kulmovaní vlasov bývajú veľmi bolestivé. Spôsobujú sčervenanie, pálenie, opuchy a často aj pľuzgiere. Ak je popálenina neliečená správne, zostávajú na pokožke nepekné znaky. Zbaviť sa týchto pozostatkov popálenín sa dá pomocou citrónovej šťavy, paradajkového extraktu a mandľového oleja.

Potrebujete :

  • Citrónová šťava
  • Paradajkový extrakt
  • Mandľový olej
  • Studená voda
  • Špongia

Ako na to

  1. Opláchnite popáleninu pod studenou vodou. Navlhčite špongiu v studenej vode a priložte na niekoľko hodín na popáleninu
  2. Navlhčite špongiu citrónovou šťavou a potierajte ňou popáleninu aj niekoľkokrát denne, pokiaľ neodstránite jej zvyšky
  3. Ak znak /jazva/po popálenine naďalej zostáva, použite paradajkový extrakt/alebo čerstvú paradajku/, ktorý pôsobí ako prírodné bielidlo a dokáže odstrániť znaky popálenia v priebehu niekoľkých dní
  4. Aspoň 2x denne si popáleninu masírujte mandľovým olejom, ktorý vašu pokožku zjemní a farebne ju zjednotí

Už ste to robili ?

Pridajte radu

A : prispievateľ Peter

Ako ušetriť energiu v domácnosti

Spotreba energie tlačí naše peňaženky.

Existuje veľa jednoduchých spôsobov, ako ju v domácnosti ušetriť a pri koncoročnom vyúčtovaní sa potešiť.

Ako na to

Sprchovanie

Zmerajte si čas sprchovania. Väčšina ľudí je presvedčená, že šetrí „krátkou“ sprchou. V skutočnosti spotrebujú oveľa viac teplej vody, ako si uvedomujú. Nastavením „časovača“  na 10 minút, môžete ušetriť vodu aj energiu.

Nastavte teplotu na ohrievači vody

Nastavte termostat na ohrievači vody na max. 80 stupňov. Ušetríte energiu, sprcha bude teplá a tiež sa neobaríte.

Vykurovanie a klimatizácia

Nastavte si termostat v  dome. Ak máte elektrický termostat s časovačom, môžete ho nastaviť v závislosti od toho, kedy ste doma, alebo kedy je dom prázdny, prípadne, kedy sa domov vrátite. Ak máte manuálny termostat, jednoducho znížte teplotu pri odchode do práce. Budete prekvapený, koľko energie sa potrebuváva v priebehu dňa zbytočne.

Non – stop zapnuté zariadenia

Sú to tzv. „upíri“ energie. Zariadenia, ktoré síce momentálne „nepracujú“, ale sú zapnuté v sieti,  tiež odčerpávajú energiu. Obrazovky TV, počítač, nabíjačky na mobilné telefóny – vám spôsobujú straty väčšie, než sa nazdávate. Preto odpojte spotrebiče alebo zariadenia, ktoré momentálne nepoužívate.

Žiarovky

Inštalujte kompaktné fluorescenčné žiarovky, ktoré vydržia oveľa dlhšie a majú dokázateľne nižšiu spotrebu energie. LED a halogénové žiarovky sú rovnako energeticky úsporné.

Stropné ventilátory

Horúčavy v posledných rokoch nás prinútili využívať aj stropné ventilátory. Tie by sa mali točiť v rôznych smeroch, v závislosti od ročného obdobia. Ventilátor bude „ničiť“ teplý vzduch v zime, ak je jeho rotácia nastavená v smere hodinových ručičiek, naopak v lete, nastavený proti smeru hodinových ručičiek, bude vyháňať vzduch hore a von z miestnosti. Aj týmto spôsobom môžete ušetriť nezanedbateľné množstvo energie.

Izolácie

Nešetrite na kvalite izolácií vo vašom dome. Prizvite si odborníka a spoločne prehliadnite aj podkrovné priestory. Tam sú väčšinou tepelné úniky vysoké.

Okná

Nie je už novinkou, že výmena okien nie je len estetickou záležitosťou. S novými okennými systémami rozhodne ušetríte. Ak vás peňaženka nepustí, rozhodne využite aj lacnejšie druhy izolácií /okenné pásky, tmely../. Čím menej únikov tepla, tým väčšia úspora.

Urobili ste to ?

Pridajte radu

„Nebezpečná „čokoládová tortička

Za 5 minút a MŇAMKY…

Potrebujete:

  • hrnček na kávu
  • 4 PL múky
  • 4 PL cukru
  • 2 PL kakaa
  • 1 vajce
  • 3-4 PL mlieka
  • 3 čl oleja
  • 3 čl čokoládových lupienkov/nemusia byť/
  • vanilka

AKO NA TO :

Krok 1

Vyberte si svoj obľúbený hrnček na kávu

Krok 2

Pridajte najprv suché prísady a dobre premiešajte

Krok 3

Pridajte vajcia a opäť premiešajte

Krok 4

Múku dobre rozmiešajte v mlieku s olejom

Krok 5

Pridajte čokoládové lupienky a vanilku

Krok 6

Vložte hrnček do mikrovlnej rúry a varte po dobu 3 minút pri 1000 W. Nezľaknite sa. Tortička „narastie“ nad úroveň hrnčeka.

Krok 7

Nechajte vychladnúť a vyklopte na tanierik

A pýtate sa prečo je táto tortička nebezpečná ?

Pretože nás od jej ochutnávky delí len pár minút kedykoľvek počas dňa…ale aj v noci.

Urobili ste ju ?

Pridajte radu

Zdroj : ehow